Simone, N.; Di Loreto, G.; Bacceli, M.; Di Marco, S.; Cellini, M.; Vecchiotti, G.; Lanza, B.
Spontaneous and Controlled Fermentation Tests in Industrial Table Olives Production. Appl. Sci. 2023, 13, 9455.
https://doi.org/10.3390/app13169455
AMA Style
Simone N, Di Loreto G, Bacceli M, Di Marco S, Cellini M, Vecchiotti G, Lanza B.
Spontaneous and Controlled Fermentation Tests in Industrial Table Olives Production. Applied Sciences. 2023; 13(16):9455.
https://doi.org/10.3390/app13169455
Chicago/Turabian Style
Simone, Nicola, Giuseppina Di Loreto, Martina Bacceli, Sara Di Marco, Martina Cellini, Giulia Vecchiotti, and Barbara Lanza.
2023. "Spontaneous and Controlled Fermentation Tests in Industrial Table Olives Production" Applied Sciences 13, no. 16: 9455.
https://doi.org/10.3390/app13169455
APA Style
Simone, N., Di Loreto, G., Bacceli, M., Di Marco, S., Cellini, M., Vecchiotti, G., & Lanza, B.
(2023). Spontaneous and Controlled Fermentation Tests in Industrial Table Olives Production. Applied Sciences, 13(16), 9455.
https://doi.org/10.3390/app13169455
