Łepecka, A.; Okoń, A.; Szymański, P.; Zielińska, D.; Kajak-Siemaszko, K.; Jaworska, D.; Neffe-Skocińska, K.; Sionek, B.; Trząskowska, M.; Kołożyn-Krajewska, D.;
et al. The Use of Unique, Environmental Lactic Acid Bacteria Strains in the Traditional Production of Organic Cheeses from Unpasteurized Cow’s Milk. Molecules 2022, 27, 1097.
https://doi.org/10.3390/molecules27031097
AMA Style
Łepecka A, Okoń A, Szymański P, Zielińska D, Kajak-Siemaszko K, Jaworska D, Neffe-Skocińska K, Sionek B, Trząskowska M, Kołożyn-Krajewska D,
et al. The Use of Unique, Environmental Lactic Acid Bacteria Strains in the Traditional Production of Organic Cheeses from Unpasteurized Cow’s Milk. Molecules. 2022; 27(3):1097.
https://doi.org/10.3390/molecules27031097
Chicago/Turabian Style
Łepecka, Anna, Anna Okoń, Piotr Szymański, Dorota Zielińska, Katarzyna Kajak-Siemaszko, Danuta Jaworska, Katarzyna Neffe-Skocińska, Barbara Sionek, Monika Trząskowska, Danuta Kołożyn-Krajewska,
and et al. 2022. "The Use of Unique, Environmental Lactic Acid Bacteria Strains in the Traditional Production of Organic Cheeses from Unpasteurized Cow’s Milk" Molecules 27, no. 3: 1097.
https://doi.org/10.3390/molecules27031097
APA Style
Łepecka, A., Okoń, A., Szymański, P., Zielińska, D., Kajak-Siemaszko, K., Jaworska, D., Neffe-Skocińska, K., Sionek, B., Trząskowska, M., Kołożyn-Krajewska, D., & Dolatowski, Z. J.
(2022). The Use of Unique, Environmental Lactic Acid Bacteria Strains in the Traditional Production of Organic Cheeses from Unpasteurized Cow’s Milk. Molecules, 27(3), 1097.
https://doi.org/10.3390/molecules27031097
